Posts Tagged cara buat rawon

resep rawon

resep rawon ~ indoopustakarawon selalu disajikan dengan nasi merupakan menu berupa sup daging dengan bumbu khas yaitu kluwek. rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas jawa timur. jika anda tertarik membuat rawon, berikut ini adalah resep rawon yang dapat anda coba.

resep rawon

resep rawon

resep rawon

bahan-bahan membuat rawon :

  • 500 gram daging sandung lamur
  • 2.000 ml air
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis.

bumbu halus:

  • 5 buah keluak, seduh
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 9 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai.

cara membuat rawon :

  • langkah pertama adalah rebus daging tetelan dan air sampai mendidih. angkat dan ukur 1.500 ml kaldunya. rebus lagi sampai mendidih.
  • kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. tambahkan daun bawang. aduk rata. tuang ke rebusan daging.
  • masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. masak di atas api kecil sampai matang.
  • 5 porsi nasi rawon pun siap disajikan. artikel lainnya: resep nastar dan resep bika ambon.

demikian resep rawon yang dapat anda coba, semoga dapat memberi manfaat.

frase terkait resep rawon : resep cara membuat rawon, rawon daging sapi, cara buat rawon, masak rawon, resep membuat rawon, rawon surabaya, rawon daging, masakan rawon, rawon resep, resep rawon surabaya, cara membuat rawon, resep masakan rawon, nasi rawon, resep rawon daging, bumbu rawon, resep rawon.

, , , , , , , , , , , , , , , ,

No Comments